Christine BLANC GALLEANO et Pierre GALLEANO se sont installés à Castellane dans les Alpes de Haute-Provence en 1987, motivés par l’envie de vivre en montagne.
L’entreprise PLANTADELICE est née en 2000, de la passionde Christine pour les plantessauvageset la nature, dans la continuité de ses études de biologie et sciences de la terre, complétée par la formation de l’École Lyonnaise des Plantes Médicinales. Pierre a découvert la culture des plantes et le jardinage avec le métier de paysagiste.
« Ne possédant pas de terrain agricole, nous avons choisi le statut d’artisan pour pouvoir exercer notre activité defabrication et de vente de produits à base de plantes. Nos convictions de respect de l’homme et de l’environnement nous ont conduits à suivre le cahier des charges du syndicat S.I.M.P.L.E.S., proche de celui de l’Agriculture Biologique.
La Baume, notre hameau, à 1150m d’altitude, à deux pas des GORGES DU VERDON, loin de toute pollution agricole et industrielle, s’est avéré idéal pour la cueillette de plantes et fruits sauvages.
Notre priorité , dans le travail de cueillette, est le respect des populations végétales et de leurs stations pour les pérenniser, ainsi que notre activité.
La cueilletteest manuelle, faucille et sécateur sont nos principaux outils. Nous complétons nos récoltes par la culture de quelques plantes dans un petit jardin exempt d’engrais et de pesticides de synthèse, où la grelinette est reine!
Le climat ensoleillé et sec de notre région permet le séchage des plantes par ventilation naturelle dans un séchoir en bois non traité.
La production de tisanes a rapidement été complétée par la fabrication de confitures de fleurs? Nous avons choisi d’en faire des gelées au goût original et subtil.
La transformation en gelées, sirops, et le séchage des plantes, sont faits sans aucun additif, ni conservateur de synthèse, préservant ainsi la saveuret la qualité authentique de chaque produit.
Notre intérêt pour l’aromathérapie nous a conduit à proposer une gamme d’huiles essentiellesà grande majorité biologiques : elles ne sont pas de notre fabrication, mais nous avons sélectionné des fournisseurs ou laboratoires présentant des garanties de qualité et provenances certaines.
PLANTADELICE est une entreprise artisanale à échelle humaine, et VEUT le rester, privilégiant la qualité plutôt que la quantité.
La Nature n’étant pas à notre service, nous ne pouvons garantir à 100% le suivi de tous les produits tout au long de l’année!
Vous pouvez nous rencontrer sur les marchés de CASTELLANE le samedi matin sauf en janvier et février et le mercredi matin du 15 juin au 15 septembre.